市場だより 【山形県産 入荷情報】パプリカが最盛期となりました 2020年8月25日 パプリカ 8月下旬より、パプリカが最盛期に入りました。入荷期間は7月中旬~11月下旬ですが、最盛期は8月下旬~9月下旬となっています。パプリカには様々な色があり、甘味の黄色、酸味の赤、バランスの良い橙色と、色の違いによって風味が異なります。今年は、作柄も良好で平年並み、価格も前年並みの見通しです。美味しいものは、全体に張り、ツヤがあり、色が濃く肉厚なもの。サラダやピクルス、炒め物として美味しく召し上がれます。 Twitter
市場だより 【山形県産 入荷情報】西洋梨(バラード)の入荷が始まりました 西洋梨(バラード) 10月上旬より西洋梨(バラード)の入荷が始まりました。 入荷時期は10月上旬~10月下旬で、最盛期は10月中旬となっ...
市場だより 【山形県産 入荷情報】サラダわさび菜が入荷しています サラダわさび菜 9月下旬より、サラダわさび菜が入荷しています。 入荷時期は9月下旬~5月上旬まで、最盛期は2月上旬~3月下旬となっていま...
市場だより 【山形県産 入荷情報】もも(川中島白桃)、食用菊(黄色菊)が入荷しています もも(川中島白桃) もも(川中島白桃)の入荷が始まりました。川中島白桃は、県内産生食用ももの5割を占める出荷量を誇り、上品な香りに加え日持ち...
市場だより 【山形県産 入荷情報】パプリコット(ミニパプリカ)の入荷が始まりました パプリコット(ミニパプリカ) 7月上旬より、パプリコット(ミニパプリカ)の入荷が始まりました。 入荷時期は7月上旬~11月中旬、最盛期は...
市場だより 【県外産 入荷情報】ハウス不知火(熊本県産)の入荷が始まりました ハウス不知火(熊本県産) 12月上旬より、熊本県産ハウス不知火の入荷が始まりました。 入荷時期は12月上旬~2月中旬、最盛期は12月下旬...
市場情報 5月11日掲載分 山形新聞 山形市公設卸売市場 市場情報 『山形新聞』2022.5.11朝刊 市場情報より青果物 抜粋 ▼山形新聞は、山形県内をはじめ、国内外の政治、経済、社会、スポーツなど最新のニ...
市場だより 【山形県産 入荷情報】白菜の入荷が最盛期を迎えます 白菜 11月上旬より、白菜の入荷が最盛期を迎えます。 入荷時期は10月上旬~12月下旬まで、最盛期は11月上旬~12月上旬となっています...