甘夏(熊本県産)

 1月中旬より、熊本県産甘夏の入荷が始まっています。

 入荷時期は1月中旬~5月下旬、最盛期は3月上旬~4月中旬です。

 甘夏は、甘味と酸味がマッチした爽やかな味わいの柑橘です。

 今年は、7月の豪雨と台風の影響で、下位等級が多い見込みですが、玉肥大は去年同様L玉中心となっています。数量は前年を上回る予定でしたが、天候不順の影響でやや減少する見通しです。価格は前年並みの見通しです。

 美味しいものは、重量感があり、ヘタがかれていないものです。生食で美味しく召し上がれます。

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事