デラウェア(ハウス栽培)

 6月下旬より、デラウェア(ハウス栽培)の入荷が入荷が始まりました。

 入荷時期は6月下旬~8月中旬、最盛期は7月中旬~8月上旬となっています。主力産地は、山形市(本沢)です。

 デラウェアは、皮の実離れがよい種なしぶどうの代表で、酸味と甘みのバランスが絶妙で、安定した美味しさが人気です。

 今年は、春先の低温の影響で心配された生育も、その後天候に恵まれ、生育は順調で平年並みの出荷数量を見込んでいます。大粒系(シャインマスカット等)への作付け移行により、栽培面積は年々減少している傾向にあります。

 価格は、前年並みの見通しです。

 美味しいものは、粒が大きく色が濃く、軸が枯れていないものです。生食で美味しく召し上がれます。

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