ポンカン(愛媛県産)

 12月下旬より、愛媛県産ポンカンの入荷が始まっています。

 入荷時期は12月下旬~3月中旬、最盛期は1月下旬~2月中旬です。

 ポンカンは、さわやかな香りで糖度が高く、皮むきが簡単で食べやすい柑橘です。

 今年は、作柄も良く品質は良好で、玉肥大も前年同様2L ・L中心となっており、糖度も前年より高く食味も良好となっています。出荷量は昨年並みからやや多い見込みです。価格は平年並みの見通しです。

 美味しいものは、皮にハリがありフカフカしていないもので、キズが無く、色の濃いものです。生食で美味しく召し上がれます。

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