ラ・フランス

 10月下旬より、ラ・フランスの入荷が始まりました。

 入荷時期は10月下旬~12月中旬まで、最盛期は10月29日~11月20日(予冷品販売開始日10月29日より)となっています。主力産地は、山形市、天童市、東根市、上山市、大江町(県内主産地)です。

 生産量日本一の県産「ラ・フランス」は、果物の女王です。食味はまろやかで、コクがあり、豊かな香りが楽しめる上品な果実です。今年はGI「山形ラ・フランス」初出荷の年となっています。

 今年は、天候不順の影響により正品率が低く、出荷数量は前年よりやや少ない見込みですが、品質は良好で、肥大状況も前年より良く、2L,3L中心の大玉傾向となっています。価格も前年並みの見通しです。

 美味しいものは、見た目、形にこだわらず、傷み、キズのないものです。生食で美味しく召し上がれます。

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