4月17日掲載分　山形新聞　山形市公設卸売市場　市場情報

フルーツトマトは名前の通り果実のように糖度が高く甘みが強いトマトです。 一般的なトマトの糖度は５度ですが、フルーツトマトの一般的糖度は８度と...

くり 9月上旬より、くりの入荷が始まりました最盛期は9月下旬～10月上旬となっています。「くり」は茨城県が主産地となりますが、地物のくりも入...

　山形丸果中央青果㈱では、新型コロナウイルス感染拡大に鑑み、以下の対策を実施します。 今後も生鮮食品の安全供給を維持する為、緊急事態に際して...

今月も、2/11放映 YBC山形放送「ぴよたまワイド」『旬！鮮！　市場情報』で、旬な美味しい野菜や果物を紹介していただきました。 ▼YBC山...

デラウェア(ハウス栽培) 　6月下旬より、デラウェア(ハウス栽培)の入荷が入荷が始まりました。 　入荷時期は6月下旬～8月中旬、最盛期は7月...

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 本日は、山形市公設地方卸売市場の新春恒例の初市行事が行われました。 本年...

今月も、10/6放映 YBC山形放送「ピヨ卵ワイド」『旬！鮮！　市場情報』で、旬な美味しい野菜や果物を紹介していただきました。 ▼YBC山形...

乾燥秘伝豆 　11月中旬より、乾燥秘伝豆の入荷が最盛期を迎えています。 　入荷時期は11月中旬～3月下旬、最盛期は11月中旬～12月下旬とな...