【県外産 入荷情報】花みょうが(愛知県産)が入荷しています

　愛知県産花みょうがが入荷しています。

　入荷時期は通年で、最盛期は6月上旬～8月下旬となっています。

　花みょうがは、夏の薬味の定番です。爽やかな香りで、食欲を増進させる効果があります。

　今年は、前年並みの作付けとなり、天候に恵まれ前進出荷傾向となっています。ハウス栽培の為、品質・食味は良好です。価格は前年並みの見通しです。

　美味しいものは、紅色がきれいで光沢があり、身の締まった小ぶりなものです。酢漬け、薬味などで、美味しく召し上がれます。