フルーツトマトは名前の通り果実のように糖度が高く甘みが強いトマトです。 一般的なトマトの糖度は５度ですが、フルーツトマトの一般的糖度は８度となっています！ 栄養は普通のトマトよりも栄養価が高く、特に美肌効果が期待されているリコピンの含有量は約２倍となっています。 そんなフルーツトマトは今、病害被害なく生育良好となってい...

2月15日　毎年この時期に行われている山形丸果園芸連主催の「さくらんぼ冬季剪定講習会」が開催されました。最強寒波の名残はありましたが、当日は天気にも恵まれ、実りに向け活気あふれる大変有意義な講習会となりました。...

3月1日は「デコポンの日」ということをご存知でしょうか？1991年3月1日に熊本県からデコポンが初めて出荷されたことが由来しています。そして不知火のうち糖度１３％以上酸味１％以下となるものがデコポンになります。そんなデコポンと不知火は今、無加温ハウス物となっており猛暑の影響によって数がやや少なく価格がやや高くなっていま...

2月10日　ハローワークやまがた、山形労働局などが毎年開催している「ハローワーク就職面談会ｉｎやまがた２０２５」に参加しました。県内にある103の事業所がブースを構える中で当社ブースにもたくさんの方が訪れてくださいました。 営業職は引き続き募集しています。市場の業務に興味ある方は是非、採用情報のページで詳しい内容をご確...

　日ごろから当市場あてご出荷頂きありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の通り営業時間を変更させていただきます。 変更前　８：００～１１：００　　　　　　　　　　　　　　　 令和７年４月１日火曜日より 変更後　９：００～１１：００ 何卒ご理解いただけますようお願いいたします。 また、引き続き当市場をご愛顧いただけま...

　時下、ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。また、日ごろから当市場あてご出荷いただきありがとうございます。 　さて、当社の支払業務につきまして営業時間の変更のご案内と、現在の状況をご案内・確認させて頂きあらためましてご理解ご協力を賜りたくお願い申し上げます。 〇営業時間について　　　　　　　　　　　　　　　　　 ...

東京海上日動火災保険株式会社 様が実施する「安全運転講習会」に役職員が参加し、「事故防止の考え方」「業種別事故傾向」「事故に伴う責任」「アルコールチェックの重要性」など運転するうえで大事な事をあらためて認識する場となりました。 あるアンケートによるとベテランドライバーは、注意力の衰えや運転操作の遅れに関しての認識が低い...

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 本日は、山形市公設地方卸売市場の新春恒例の初セリが行われました。 本年も、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。...

有田みかんは和歌山県有田市で４５０年ほど栽培されてきた長い歴史と生産量を誇るブランドとなっております。今年のみかんは全体的に去年の暑さ、干ばつの影響があり数が減ってしまっていますが、和歌山県のみかんは「表年」ということもあり平年よりやや少なくなっております。その分価格は少しあがっておりますが、コクもあり、甘くてジューシ...

果形がハート型となっている栃木の愛があふれるいちごです！やや硬めの食感となっており、酸味が少ないのでより甘くジューシーな味わいとなっております！縦に半分に切ると綺麗な💛ハートになるので見てもかわいく映える果物ですね！今年は生育順調となっており、数量、価格どちらとも平年並みです！ クリスマスが近づいているので、是非デザー...