早生みかん

 11月中旬より、早生ミカンの入荷が最盛期を迎えました。

 入荷時期は10月下旬~12月中旬まで、最盛期は11月中旬~12月上旬となっています。主力産地は、熊本県、愛媛県、和歌山県です。

 早生みかんは、日本の代表的なフルーツです。甘さにこだわり、量から質へと変わってきています。

 今年は生理落果も散見され、数量が前年よりやや減少する見通しですが、糖度は前年より高くなっています。天候条件に恵まれ、食味、色回りともに仕上がりは良好で、玉伸びも順調で大玉傾向です。価格はやや高い見通しです。

 美味しいものは、形が扁平で平らなもので、橙色で赤色の強いものです。生食で美味しく召し上がれます。

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