【冬の恵み】甘みたっぷり「越冬大根」が入荷中！

いよいよ、冬の主役「越冬大根」の出荷が本格的に始まりました！ 今年は雪が少なく少し寂しい冬ですが、その分大根の品質や食味はバツグンの仕上がりです！

雪の中で寒さに耐え、ギュッと蓄えられた「濃厚な甘み」と「きめ細やかな食感」は、この時期だけの特別な味わい。煮込めばお出汁をたっぷりと吸い込み、口の中でとろける美味しさが広がります。

寒い季節の食卓を彩るおでんや煮物の主役として、山形が誇る「天然の甘み」をぜひ存分にお楽しみください！