フルーツトマトは名前の通り果実のように糖度が高く甘みが強いトマトです。
一般的なトマトの糖度は５度ですが、フルーツトマトの一般的糖度は８度となっています！
栄養は普通のトマトよりも栄養価が高く、特に美肌効果が期待されているリコピンの含有量は約２倍となっています。
そんなフルーツトマトは今、病害被害なく生育良好となっています。寒い時期に収穫した物が今出荷されてきておりサイズがやや小さめとなっておりますが、これから暖かくなるにつれてサイズも大きくなり量も増える見込みとなっています。
フルーツトマトの旬は冬から春と今の時期しか堪能できない青果物となっています。品種によって味や糖度も異なっているので、この機会に色々な「フルーツトマト」を食べてみてください‼
