【山形県産 入荷情報】大玉トマトの入荷が始まりました

　5月下旬より、大玉トマトの入荷が始まりました。

　入荷時期は5月下旬～8月上旬、最盛期は6月中旬～7月中旬となっています。主力産地は、山形市です。

　大玉トマトは、山形県産が出回り始めました。6月中旬にピークを迎え、約2ヶ月間続きます。

　今年は、生育は4月の低温の影響で、1週間程度例年より遅れています。着色が進まないことから、果肉先行で大玉傾向となっています。作柄は概ね良好です。価格は、例年並みの見通しです。

　美味しいものは、玉に光沢とハリがあり、ヘタが緑色で切り口が新鮮なものです。生食、サラダ材などで美味しく召し上がれます。