大玉スイカ(熊本県産)
4月下旬より、熊本県産大玉スイカの入荷が最盛期を迎えました。
入荷時期は3月下旬～5月下旬、最盛期は4月下旬～5月下旬となっています。
大玉スイカは、水分豊富で日本の夏を代表する果物です。産地リレーとして、熊本～千葉～山形へと移り変わります。
今年は、生育順調で前進出荷となっています。食味も良く、品質も安定しています。生育が前倒ししている為、4月下旬にピークを迎え、5月に入ると前年より数量減の見込みとなっています。出荷後半は大玉傾向の予想です。価格は前年並みの見通しです。
美味しいものは、果面にツヤがあり、左右の形が整っていて、ツルの切り口が新鮮なものです。生食で、美味しく召し上がれます。
