サラダ玉ねぎ(熊本県産)
4月上旬より、熊本県産サラダ玉ねぎの入荷が最盛期を迎えました。
入荷時期は3月上旬～5月下旬、最盛期は4月上旬～5月上旬です。
サラダ玉ねぎは、甘味が多く辛みが少ない、サラダに最適な玉ねぎです。3月末から出回る極早生品種です。
今年は、天候に恵まれ、約1週間出荷が例年より早い状況となっています。生育は順調で品質が良く、数量は前年並みの見通しです。小玉が少なく。L玉中心の大玉傾向となっています。価格は前年並みの見通しです。
美味しいものは、形が真ん丸に近く、しっかりと身が締まっていて重いものです。オニオンスライスなどで美味しく召し上がれます。
