甘平(愛媛県産)
1月中旬より、愛媛県産甘平の入荷が最盛期を迎えました。
入荷時期は1月中旬~2月上旬、最盛期は1月下旬~2月上旬です。
甘平は、名前のとおり、形が扁平で糖度が高い人気の柑橘です。
現在は、加温物の入荷になっていますが、品質は良好で玉肥大も順調な生育です。露地物は、産地の低温や降雪により、1週間程度入荷が遅れています。また、降雪により果皮に傷みが発生し、数量は前年より3割程度減少する見込みです。価格は前年並みの見通しです。
美味しいものは、ヘタが枯れていなく、全体的に張りがあるものです。生食で美味しく召し上がれます。