梅(品種:白加賀)(群馬県産)

 5月下旬より、群馬県産梅(品種:白加賀)の入荷が始まりました。

 入荷時期は5月下旬~6月中旬で、最盛期は6月上旬~中旬となっています。

 白加賀は、果皮は淡い緑色をしており、果肉は厚く、繊維が少なくこまやかな品種です。

 今年は、気象災害もなく着果状況は良好で、順調な生育状況となっています。まとまった数量がでるのは、6月中旬までの見込みです。前年は数量が少なめでしたが、全体数量は前年比3割増の予想となっています。価格は、例年並みの見通しです。

 美味しいものは、果皮にハリがあり、表面に傷がないものです。梅酒、梅シロップ、梅干しなどで美味しく召し上がれます。

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