サンフルーツ(愛媛県産)
3月下旬より、愛媛県産サンフルーツの入荷が最盛期を迎えました。
入荷時期は3月中旬～5月上旬、最盛期は3月下旬～4月下旬です。
サンフルーツは、甘酸っぱいさっぱりした味で、甘夏よりなめらかで糖分が少し多めの柑橘です。
今年は、気象災害もなく、食味も良好で、作柄は平年並みの見通しです。出荷数量は前年並みの見通しとなっています。価格は前年並みの見通しです。
美味しいものは、重量感があり、ヘタがかれていないものです。生食、サラダ、ヨーグルトをかけるなどほかの食材と合わせてなどで美味しく召し上がれます。
