バナナ(台湾産)

 4月上旬より、台湾産バナナの入荷が最盛期を迎えようとしています。

 入荷時期は2月上旬~7月中旬、最盛期は4月上旬~6月中旬です。

 現在、フィリピン産高糖度バナナやエクアドル産の食味のいいバナナなど選択肢が増え、台湾産は近年知名度が薄れてきている状況です。台湾バナナの美味しさを再発見していただければと思います。

 今年は、作柄は平年並みで品質は良好となっています。現在、価格は若干高い水準ですが、5月以降数量が増加すれば落ち着く見通しです。価格はやや高い見通しです。

 美味しいものは、太く丸みのあるものです。生食で美味しく召し上がれます。

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