4月5日掲載分　山形新聞　山形市公設卸売市場　市場情報

野菜や果物の摂取は健康のために重要とされていますが、国内の大規模調査において、「果物、野菜摂取量が少ないグループに比べ、摂取量が多いグループ...

令和3年もたくさんご出荷くださり、誠にありがとうございます。年末年始の支払所の取扱時間は下記の通りになります。 12月27日～29日通常通り...

　5月31日より、令和3年度初となる山形県産さくらんぼのセリ売り販売が始まりました。 　当市場では毎年5月下旬～6月上旬から、山形県の主力果...

アンデスメロン 　6月下旬より、アンデスメロンの入荷が始まりました。 　入荷時期は6月下旬～8月上旬、最盛期は7月中旬～7月下旬となっていま...

新じゃがいも(鹿児島県産) 　3月上旬より、鹿児島県産新玉ねぎの入荷が最盛期を迎えようとしています。 　入荷時期は1月中旬～5月下旬、最盛期...

ピオーネ（加温ハウス物） 8月上旬より、ピオーネ（加温ハウス物）の入荷が始まりました。ピオーネは大粒系のぶどうで、最盛期は9月上旬～10月上...

秋の風物詩でもある香り高き松茸は、今の時期にしか味わえません！松茸ごはん...土瓶蒸し...ホイル焼き、どれも想像しただけで周りいっぱい松茸...

　5月24日より、令和3年度初となる山形県産きゅうりのセリ売り販売が始まりました。 　卸売市場で、多くの扱い量を誇るきゅうりは、日本人に馴染...