岩手県産「松茸」が秋を告げます！

岩手県産の「松茸」が、いよいよ最盛期を迎えました！

秋の味覚の王様として知られる松茸は、何といってもその芳醇で格別な香りが魅力です。今年は特に生育が良く、質の高い松茸が市場に並んでいます。

松茸ごはんで香りを閉じ込めるもよし、土瓶蒸しで出汁とともに上品に味わうもよし、あるいはシンプルに炭火焼やホイル焼きにして、立ちのぼる香りを存分に楽しむのも贅沢ですね。

短い期間しか味わえないこの「香りの贅沢」を、ぜひこの10月にご堪能ください。食卓から漂う松茸の香りで、豊かな秋を感じてみませんか。