5月26日より、令和4年度初となる山形県産きゅうりのセリ売り販売が始まりました。
卸売市場で、多くの扱い量を誇るきゅうりは、日本人に馴染みのある野菜の一つです。県内の産地は、山形市を始め、県内全域で栽培されています。ハウス栽培や露地栽培を活用し、3月～12月にかけて長期にわたり収穫、出荷出来る体制で栽培されています。
セリ売りが始まると、売買参加者が県内産きゅうりを買い求めました。セリ落とされたきゅうりは、県内の小売店に並び、消費者の皆様へ販売されます。
【セリ売りの様子】
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