おとめごころ

 4月中旬より、おとめごころの入荷が最盛期を迎えました。

 入荷時期は4月上旬~5月中旬、最盛期は4月中旬~5月上旬となっています。主力産地は、山形市です。

 山形県のオリジナル品種で、春から初夏に出回る「おとめごころ」は、良質で美味しいいちごです。

 今年は、大雪と低温の影響で平年より3日遅い出荷開始となっています。作柄は平年並みで、品質や食味も良好です。生育に若干時間がかかりましたが、光沢もあり糖度が増しています。価格は前年並みの見通しです。

 美味しいものは、果皮にツヤがありヘタのところまで赤いものです。生食で、美味しく召し上がれます。

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