輸入かぼちゃ(メキシコ産)

 11月中旬より、メキシコ産輸入かぼちゃの入荷が始まっています。

 入荷時期は11月中旬~1月下旬、最盛期は12月中旬~12月下旬です。

 かぼちゃは、冬場は輸入品が主体となります。冬至かぼちゃを食べて栄養をつけて風邪の予防をし、寒い冬を乗り切りましょう。

 今年は、輸入が遅れ気味で、12月第2週目までは、数量が少ない見込みです。冬至が終わってから出荷が増加してくると見込まれます。作柄は現時点では問題なく、平年並みの出回り量と見込まれますが、若干小玉傾向です。価格はやや高い見通しです。

 美味しいものは、軸が太く乾燥していて、大きさの割に重量があるものです。天ぷら、煮物、スープなどで美味しく召し上がれます。

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