【山形県産 入荷情報】デラウェア(無加温)の入荷が始まりました

8月上旬より、デラウェア(無加温)の入荷がピークを迎えます。
8月上旬～旧盆までが出荷のピークとなります。今年は連日の降雨で実割れ果が発生している為、厳選出荷・裂果混入防止に努めて出荷しています。
主力産地は山形市で、生育は大房傾向となっていて、２L以上の発生率が平年より高く、価格も平年並みの見通しとなっています。
旧盆要素に引き合いが強いデラウェアは、山形県が日本一の生産量を誇ります。皮の実離れが良く、小粒ながら糖度が高い品種となっています。
生食で食され、粒が大きく色が濃く軸が枯れていない物を選ぶと美味しく食べられます。